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GROUPE

1. Choisissez une formule pour votre groupe.

2. Envoyez nous un Email a l'adresse suivante: bistrotvivienne@live.fr

3. Sur place chaque convive fera le choix de ses mets.

FORMULES

Entrée, plat, dessert, vin,

eau minérale, café

56€ / pers.

Idem mais sans les vins

48€ / pers.

Entrée, plat, vin,

eau minérale, café

48€ / pers.

Plat, dessert, vin,

eau minérale, café

48€ / pers.

Idem mais sans les vins

40€ / pers

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ENTRÉES

-Tarama au corail d'oursin, blinis

-
Terrine " selon l'humeur du chef "

pain grillé et cornichon

 

Oeuf cocotte aux asperges, mouillettes de baguette

- 

PLATS 

 

Onglet de boeuf "Scotch Beef " sauce béarnaise

gratin Dauphinois et mesclun
-
Gambas « Black Tiger » à la provençale,
riz aux citrons confits

-

Végétarien :

Ravioles du Royans gratinées au Comté, salade à l'huile de noix

 

FROMAGE OU DESSERTS

(8€ de supplément si vous souhaitez le fromage et le dessert)

 

Comté réserve et Saint Marcellin, beurre demi-sel

-

Brioche perdue, crème légère au mascarpone et caramel au beurre salé

-
Nougat glacé aux fruits secs et au miel Mille-Fleurs, fruits rouges 

-

Compotée de poires et pommes, poivre de baies de cassis

 -

... Pour les occasions particulières nous vous proposons pour l’ensemble de la table
deux types de gâteaux à présenter entier sur table, découpés ensuite en cuisine

et servit sur assiette individuelle
soit:

un « Mille-Feuille » crème légère à la Vanille,

framboises fraîches et coulis de fruits rouges


soit:

une « Foret Noire » aux cerises griottes

Amarena ( alcoolisées ) et au chocolat noir

LES VINS

Une sélection des Caves Legrand

Côtes De Gascogne

Domaine de Pellehaut rouge, blanc

      (1 bouteille pour 3 convives)

LES EAUX

Evian et Badoit litre

( 1 bouteille pour 4 convives )

BOISSONS CHAUDES

Café ou thé ou infusions au choix

Une seule formule par groupe.

Sur place, nous vous imprimons des menus pour le choix des mets de chaque convive
selon la formule que vous aurez choisie au préalable

Si vous souhaitez réserver vous pouvez nous envoyer un mail à l'adresse suivante :

bistrotvivienne@live.fr

Nous ne faisons pas de règlement différé et il vous sera demandé un chèque d'arrhes

pour valider la réservation.

prix nets exprimés en euros . Service continu de midi à 23h , 7/7 jours. Plats élaborés sur place à partir de produits bruts

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OUVERT TOUS LES JOURS de 8h à 1h

Service restauration de 12h à 23h

4, rue des Petits Champs 75002 PARIS

Tel.: 01 49 27 00 50

bistrotvivienne@live.fr