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GROUPE

1. Choisissez une formule pour votre groupe.
2. Envoyez nous un Email a l'adresse suivante: bistrotvivienne@live.fr
3. Sur place chaque convive fera le choix de ses mets.

FORMULES

        

Tout compris par personne    58€       …. Le même sans les vins    50€  

Entrée / plat, vin et boissons    50€   …. Le même mais sans les vins    42€

Plat / dessert, vin et boissons    50€   …. Le même mais sans les vins    42€ 

ENTRÉES

Tarama au corail d'oursin, blinis

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Œuf cocotte Bio aux champignons de saison,

mouillette de baguette grillée

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Velouté de courges à la noix de muscade, crème Normandie

PLATS 

 

Thon mariné aux juste snacké,

nouilles de riz sautées aux petits légumes, coriandre

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Médaillon de veau jus parfumé à la sauge,

dés de butternut, éclats de châtaigne

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Salade So Paris:

Jambon, emmental, champignons de Paris, œuf mollet, batavia, croutons

-

Végétarien :

Coquillettes à la crème de truffe d'été Grana Padano

 

FROMAGE OU DESSERTS

(8€ de supplément si vous souhaitez le fromage et le dessert)

-

 

Gouda à la truffe et St Marcellin, pain aux fruits

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Brioche perdue, crème légère au mascarpone et caramel au beurre salé

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Nougat glacé aux miel Mille-Fleurs, coulis de fruits rouges

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Perles du Japon au lait de coco et graines de Chia,

figues et pommes rôties

 -

... Pour les occasions particulières nous vous proposons pour l’ensemble de la table
deux types de gâteaux à présenter entier sur table, découpés ensuite en cuisine

et servit sur assiette individuelle
soit:

un « Mille-Feuille » crème légère à la Vanille,

framboises fraîches et coulis de fruits rouges


soit:

une « Foret Noire » aux cerises griottes

Amarena ( alcoolisées ) et au chocolat noir

LES VINS

Côtes De Gascogne

Coteaux du pont du Gard en Blanc

Côtes de Bourg AOC en Rouge

( 1 bouteille pour 3 )

LES EAUX

Evian et Badoit litre

( 1 bouteille pour 4 convives )

BOISSONS CHAUDES

Café ou thé ou infusions au choix

Une seule formule par groupe.

Sur place, nous vous imprimons des menus pour le choix des mets de chaque convive
selon la formule que vous aurez choisie au préalable

Si vous souhaitez réserver vous pouvez nous envoyer un mail à l'adresse suivante :

bistrotvivienne@live.fr

Nous ne faisons pas de règlement différé et il vous sera demandé un chèque d'arrhes

pour valider la réservation.

prix nets exprimés en euros . Service continu de midi à 23h , 7/7 jours. Plats élaborés sur place à partir de produits bruts

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OUVERT TOUS LES JOURS de 8h à 1h

Service restauration de 12h à 23h

4, rue des Petits Champs 75002 PARIS

Tel.: 01 49 27 00 50

bistrotvivienne@live.fr