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GROUPE
1. Choisissez une formule pour votre groupe.
2. Envoyez nous un Email a l'adresse suivante: bistrotvivienne@live.fr
3. Sur place chaque convive fera le choix de ses mets.
FORMULES
Entrée, plat, dessert, vin,
eau minérale, café
56€ / pers.
Idem mais sans les vins
48€ / pers.
Entrée, plat, vin,
eau minérale, café
48€ / pers.
Plat, dessert, vin,
eau minérale, café
48€ / pers.
Idem mais sans les vins
40€ / pers
ENTRÉES
-Tarama au corail d'oursin, blinis
-
Terrine " selon l'humeur du chef "
pain grillé et cornichon
Oeuf cocotte aux asperges, mouillettes de baguette
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PLATS
Onglet de boeuf "Scotch Beef " sauce béarnaise
gratin Dauphinois et mesclun
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Gambas « Black Tiger » à la provençale,
riz aux citrons confits
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Végétarien :
Ravioles du Royans gratinées au Comté, salade à l'huile de noix
FROMAGE OU DESSERTS
(8€ de supplément si vous souhaitez le fromage et le dessert)
Comté réserve et Saint Marcellin, beurre demi-sel
-
Brioche perdue, crème légère au mascarpone et caramel au beurre salé
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Nougat glacé aux fruits secs et au miel Mille-Fleurs, fruits rouges
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Compotée de poires et pommes, poivre de baies de cassis
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... Pour les occasions particulières nous vous proposons pour l’ensemble de la table
deux types de gâteaux à présenter entier sur table, découpés ensuite en cuisine
et servit sur assiette individuelle
soit:
un « Mille-Feuille » crème légère à la Vanille,
framboises fraîches et coulis de fruits rouges
soit:
une « Foret Noire » aux cerises griottes
Amarena ( alcoolisées ) et au chocolat noir
LES VINS
Une sélection des Caves Legrand
Côtes De Gascogne
Domaine de Pellehaut rouge, blanc
(1 bouteille pour 3 convives)
LES EAUX
Evian et Badoit litre
( 1 bouteille pour 4 convives )
BOISSONS CHAUDES
Café ou thé ou infusions au choix
Une seule formule par groupe.
Sur place, nous vous imprimons des menus pour le choix des mets de chaque convive
selon la formule que vous aurez choisie au préalable
Si vous souhaitez réserver vous pouvez nous envoyer un mail à l'adresse suivante :
Nous ne faisons pas de règlement différé et il vous sera demandé un chèque d'arrhes
pour valider la réservation.
prix nets exprimés en euros . Service continu de midi à 23h , 7/7 jours. Plats élaborés sur place à partir de produits bruts
OUVERT TOUS LES JOURS de 8h à 1h
Service restauration de 12h à 23h
Tel.: 01 49 27 00 50
