1. Choisissez une formule pour votre groupe.

​

2. Envoyez nous un Email a l'adresse suivante: bistrotvivienne@live.fr

​

3. Sur place chaque convive fera le choix de ses mets.

Tout compris par personne 62€ ….

Le même sans les vins 54€

Entrée / plat, vin et boissons 54€ ….

Le même mais sans les vins 46€

Plat / dessert, vin et boissons 54€ ….

Le même mais sans les vins 46€
 

Entrées

      Terrine 'selon l'humeur du chef'       

Oeuf mayonnaise, pickles de graines de moutarde

Tarama de corail d’oursin de la maison “Kaviari”, blini

Végé…Escalivida...légumes grillés, olives, câprons, basilic

 

Plats

Salade de gambas 'Black Tiger', chou Chinois,

carottes, cacahuètes, haricots plats

Crumble de patate douce à l'effilochée de canard confit

Salade verte

Espadon snacké à la plancha, piperade Basque

 Végé… Végétariens…

Coquillettes à la crème de truffe d'été, parmesan 

​

Fromage ou Dessert

Le Fromage

Crottin de Chavignol, fruits

Nougat glacé maison au miel Mille-Fleurs,

Coulis de fruits rouges

Brioche perdue, crème légère au mascarpone,

Caramel au beurre salé

crème brûlée onctueuse à la vanille Bourbon  

  

… Pour les occasions particulières nous vous proposons pour l’ensemble de la table

Un Mille-Feuille à la Vanille Bourbon, coulis de fruits rouges ou bien la Marquise au chocolat noir

 

Les boissons

Les vins… 1 bouteille pour 3 convives /

litre d’eau minérale plate et pétillante… 1 bouteille  pour 4 convives